黛比已經好久沒有分享美食網誌了,這次要分享的美食是越南料理唷!

7/2 營業處成立五週年有慶祝餐敘,選擇在辦公室旁復興北路上的【越香蘭】越南料理。

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【越香蘭】就在中山國中捷運站附近,以精緻美食料理為主。

在走進店家門前就看到櫥窗裡擺滿了法國麵包,這可是越南料理最重要的配角。

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從一樓往內望去大紅燈籠在玻璃窗內相映成趣,以各種色調圍繞出異國風情,

餐廳裡佈置舒適簡單又寧靜,提供一個悠閒、輕鬆的聚餐空間。

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餐點主要分成四個部份:越南河粉、飯類、米粉類、越式法國麵包

越南料理中除了最常見的越南牛肉河粉和各式組合的手工米粉外,

在法國的異國料理界中,越南菜也列入當地精緻美食,而有了越式法國麵包ㄟ!

 

現在就讓黛比依依來介紹點餐的內容:

【涼拌雞絲菜心】少油、清爽再加一點酸酸甜甜的越式料理,既美味又健康。

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黛比之前對越南餐的咖哩料理印象並不好,

這次同事的推薦下再給越南咖哩料理一次機會,

黛比就點自己最喜愛的【咖哩雞肉+法國麵包】。

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越南料理最重要的配角,手工製作的【越南法國麵包】,

外皮酥脆內餡軟Q,黛比吃了讚不絕口,值得妳來品嚐喔! 

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越南料理最重要的主角【咖哩雞肉】,有這非常獨特的風味。

咖哩本身並不辣略帶些甜味,有濃濃的椰奶香再加上九層塔的配料,

用紅地瓜取代傳統的馬鈴薯,把【咖哩雞肉】獨有的味道給襯托出來,

讓黛比對越南咖哩料理印象改變找回信心。

將法國麵包放入盤中吸飽咖哩湯汁後,味道真的好吃到極點啊~~~

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【芋頭椰汁西米露】黛比個人對甜點本身並不是很有興趣,

但黛比被濃濃的芋頭與椰奶香西米露給著迷,吃起來並不甜也不膩。

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【越南冰咖啡】黛比其實對於越南黑咖啡印象很滿意,

但對於越香蘭所提供的咖啡並不是很滿意,

實在是有夠甜,向店家要了一杯冰塊倒入杯中依然還是好甜啊!

如果店家將紙杯換成玻璃杯那就可說是100分餐廳了。

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越香蘭【復興店】

地址:台北市松山區復興北路305號

訂位專線:(02)2718-0596

 

越香蘭【士林店】

地址:台北市士林區中山北路五段604號

訂位專線:(02)2836-1256

 

越香蘭官網:

http://www.vnhl.com.tw/index.asp

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