新北市樹林區後站街6巷7號(出後火車站即可看到）。0935-286-486 。
早在兩三個月前在火車站前的花圃上插著一個不齊眼的廣告招牌，
對黛比每天上下班都必須經過並不覺得特別，
就在星期三黛比好奇心大起，決定來去冒險嘗試品嚐一下吧!
照著招牌指示來到位在樹林後火車站的【老街滷味】，
這只是一個簡單的行動攤且在泰國商店前的騎樓下，
以我個人的消費經驗絕對不會買來嘗試，簡單想法賣泰國口味吧！
就因為黛比好奇心大起，來到這裡看到大紅燈籠高高掛寫著【老街滷味】，
又再看到來自大溪的名產，有獨特醬料及不含人工添加物及味精等等的招牌，
原來那是正港ㄟ台灣味，黛比決定來點不一樣嘗試並大快朵頤一番吧!
就在黛比點菜過程當中，看到好多絡繹不絕的客人依依上門消費購買，
再加上老闆與老闆娘笑臉迎人熱情的招呼與介紹，讓黛比不知不覺的點了一大盤ㄋ。
看著琳瑯滿目的滷味菜單，每樣東西我都想要點來吃ㄟ，
在菜單中看到了『隱藏版』的字樣，更讓黛比起了更大的好奇心，
經過老闆的介紹知道是什麼了，各位朋友若你想知道什麼是隱藏版，
請各位格友們可以親自光臨體驗品嚐囉！
看到菜單與行動攤上的擺盤其實並不是所有的賣品，
老闆還有很多掘活等你去發覺，可是慢慢的上演喔！
看到擺盤中其中一樣東西是黛比從小就愛吃的江浙菜素食料理，
各位格友們你看到了嗎？你猜到了嗎？你吃過了嗎？
那就是～～『烤麩』，這是黛比每次必點的菜喔！
每樣食材要好吃莫過於就是烹煮經驗與火喉之外，最重要的就是湯頭滷汁了，
大家看到了沒有ㄋ，這大鍋熱騰騰滷汁才是精髓啊！
除了大鍋熱騰騰滷汁外，還有老闆不可告知別人的獨特調配的醬油喔！
幕後終結者可以讓滷味美味到破表，到底老闆暗藏了什麼撇步呢？
就是真材實料製作不添加人工色素的秘密武器，吃了滷味之後讚不絕口，
黛比好奇問了老闆：『您的滷味有什麼特別的地方？吸引顧問再回來消費呢？』
老闆大方的告訴黛比：『我要顧客吃了健康絕對不加人工色素及香料，
只有這瓶紅色獨特調製的醬料；這是我開業以來始終堅持不變的理念，很多顧客喜歡我這一味。』
當滷味汆燙上鍋後，除了獨特的醬油與辣椒再加上少許的香菜讓滷味色澤更佳美麗唷！
連續兩星期都來消費，看著竹籐盤中的佳餚就是黛比所點，其中兩串就是我最愛的～～烤麩，讓黛比今晚好滿足唷！
老街滷味的老闆實在是有夠貼心，讓大家都可以享受滷味美食之外，
還可以抓住每個人的【味】，有著三種不同的辣度可以選擇唷！
如果與親朋好友一起分享滷味時又考慮到非辣不可，
這時老闆會特別包一份獨家絕佳美味的辣椒醬喔！
就連這獨特的醬料老闆還特別分有『素食』與『葷食』，
所以各位格友們不管您是素食者或是葷食者都可以品嚐體會吧！
就在黛比買完滷味後準備離開時，熱情的老闆推薦深受好評的商品它就是～～『生菜捲』，
黛比只心想就一般常吃的生菜捲，當下黛比跟老闆說：『留著下次來買時再點！』
老闆說：『我做的生菜捲可是很特別，跟大家所吃的生菜捲不一樣，你要嚐嚐嗎？』
當下黛比決定就來點不一樣的吧！
看到老闆俐落的動作短短一分鐘就捲了一捲，讓黛比好驚訝！
原來生菜捲的皮是用豆皮做的，再加上素肉燥及生菜後捲起來插上竹籤就成了『生菜捲』；
當老闆製作完成後要黛比立即品嚐，黛比咬了一口後豎起大拇指說【讚】啦！
如果再加上老闆製作的獨特辣椒醬後，可是《喔伊賜》ㄟ！
黛比個人喜歡兩種口味『原味』與『辣味』，各位格友們有機會可以去品嚐唷！
在這炙熱夜晚買了老街滷味之外，
當然也要來瓶冰涼的枯麻啤酒與心愛麻豆一起來享受滷味美食；
黛比今晚看來簡單的滷味卻快樂又滿足，因為『他』抓住我的【味】。
樹林後站老街滷味
地址：新北市樹林區後站街6巷7號(出後火車站即可看到）
訂購電話：0935-286-486
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