黛比吃喝玩樂

嘉義市大雅路二段433巷41號 。05-2711931 / 05-2711955 。FB  。

週一～週日11:00～15:20 / 17:20～21:20 。 無服務費 。

每次的旅行就是這麼簡單，沿路沒有目標只有地標，沒有複雜的情緒只有簡單的心情，

這次黛比三天的澎湖騎車之旅好喜歡好放鬆，回到嘉義過夜，我倆姊妹淘睡到自然醒後，

繼續與姊妹淘在嘉義尋找美食吧！

我們尋尋覓覓找到位在大雅路巷子內的美食，以『老』字輩為名的餐廳【老鄰居1911】。

這是黛比到『老』字輩的第一家餐廳，趁著等待餐點的同時，一定會拿起相機到處走走拍拍，

【老鄰居1911】走的復古鄉村風，再使用老舊的鐵窗欄架做裝飾，掀起黛比心中最愛的懷舊復古風情。

原來『老』字輩餐廳，在嘉義已早有響亮的名氣，【老房子1955】在嘉義一直是名聲響亮的餐廳，

而後續又開了【老洋房1931】【老鄰居1911】。

你發現到牆上的牌子列了所有『OLD』字的店家名稱和年代了嗎?沒錯，店名後的數字代表老屋子的屋齡來命名，

黛比今天來到1911的屋齡，可想而知年代更是久遠了。

當推開復古風老鄰居餐廳門，看到室內空間寬廣，桌位也很多，我與姊妹淘當餐廳時才11：30左右就已經高朋滿座，

朋友們如果是假日用餐建議還是事先預約訂位吧！可別壞了用餐的好心情唷！

進餐廳後可以看到以木頭結構做設計，結合很多生活雜貨與家飾品做擺設點綴，再加上空間寬廣明亮讓大家所喜歡。

【老鄰居1911】 位在嘉義安靜且淳樸氛圍中，緩慢的生活步調，熱情洋溢的空氣裡，

灶頭飄來陣陣的菜飯香，熟悉又難求的鄉村生活，是生活中最簡單的幸福享受。 

姊妹淘點的是【元氣藥膳鍋】，服務人員端上桌時看到火鍋份量很多的感覺，

除了中藥包外，另有高麗菜、南瓜、地瓜、金珍菇、香菇、米血、豆皮、豆腐、油條、芋頭、魚漿、排骨酥等等，

 給的食材可毫不手軟，大大滿足饕客的胃ㄟ！黛比品嚐了藥膳湯頭美味到無法停止我的手，繼續把湯頭喝下去。

除了有不錯的火鍋之外，黛比點的【酸辣椒麻雞】也超好吃ㄟ！！！！椒麻雞外皮薄且酥脆!!

肉質鮮嫩～真的一點都不誇張～還有淋上酸辣的醬汁再加上少許的檸檬汁，可說是美味到極點，滿足我的口腹之慾。

飯後甜點，或許大家跟黛比想的一樣一般都是簡單的自製果凍，但老鄰居的果凍做的挺不錯吃的ㄟ！！！

除了果凍還有梅子果醋，裡面還有蘆薈果肉可吃，餐後來點果醋，還可以解膩又可幫助消化ㄋ。

室內的每個角落依舊可以看到店家的用心布置。就連通往廁所的走到也不馬虎呦！布置的古色古香喔！

最特別又有創意的洗手台，水龍頭用電話話筒改裝的喔！物盡其用資源再利用，打造獨一無二的復古懷舊風。

享受完美食稍做休息後，看看庭院裡無論哪個角落，在黛比離開前總是要再拿起相機尋找是否有漏網之魚ㄋ，

有復古懷舊風的美麗布置讓黛比快速按下快門的衝動。

在旁邊的庭園角落裡有休閒的FU，利用花花草草與老舊飾物來點綴所有空間，

總是讓每到這裡用餐的饕客們感覺到很舒服自在，黛比不得不佩服餐廳主人的用心與創意。

老鄰居1911

地點：嘉義市大雅路二段433巷41號

電話：(05)271-1931 / 271-1955

營業時間：11:00～15:20 / 17:20～21:20

FB 。 無服務費 。

建議最好事先預約喔~尤其是假日