南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號 。049-2612121 。
228三天連假黛比計畫安排渡假輕旅行很開心越過濁水溪,
在台南一日遊後,忍不住又前進來到最愛的溪頭妖怪村,
元旦假期才來溪頭妖怪村,這次連假純粹走走看看尋找新發現,
黛比常到妖怪村但未曾到『十六響鈴侍』,這次就來初體驗囉!
黛比每次來到妖怪村住宿都會夜遊趴趴造,每次都被『十六響鈴侍』夜景給潮迷了。
這趟溪頭妖怪村趴趴造特別尋找新發現,先來『十六響鈴侍』喝杯咖啡吧!
元旦假期來妖怪村時還沒有這些手工伴手禮ㄋ,才短短一個月又多了好特別的玩意兒【孝子燒】,
大家會跟黛比一樣嗎?看到新商品總是會買一個來品嚐ㄋ?
看到這KUSO的文字,黛比被逗樂了,爺爺您都脫光光賣身帳付了,真的讓人不買都難ㄟ!
林爺爺您都脫光光賣身帳付了,大方的大放送唷!買一送一啊!林爺爺您的犧牲果真大啊!
大家可以買孝子燒當伴手禮自吃送人兩相宜。
看到林爺爺的賣身樣,買一盒熱騰騰的【孝子燒】吧!內餡是細柔綿密的紅豆沙,搭配上咖啡或茶品,
吃起來就像小蛋糕咬下還會爆漿出紅豆沙ㄋ,大家來到妖怪村一定要買一盒來品嚐唷!
黛比第一次新春期間到妖怪村吃喝玩樂,發現妖怪村多了好多伴手禮ㄟ,
尤其『久保田烘焙坊』是商圈中很特別的店家,賣著很多搞怪KUSO伴手禮,
不愛吃甜食的我,看到這些手工伴手禮讓黛比好奇心大起,格友們就跟著黛比來看看品嚐手工伴手禮囉!
走在園區裡黛比最開心就是【北海道乳酪蛋糕】,除了美味濃郁的乳酪外,還有可愛的八豆圖案喔!
原來『久保田烘焙坊』乳酪蛋糕放下重本,
最重要在製作過程中堅持品質沒有加過一滴水,
可是原汁原味濃郁乳酪,就算是重乳酪吃起來一點都不會膩口,
整個蛋糕口感柔軟甜度也恰到好處,吃起來很清爽真的很讚ㄟ!
黛比不知不覺又要流口水了,大家可想而知有多美味啊!
黛比去年生日就在妖怪村慶祝,好友雪莉姊買了一個乳酪蛋糕慶生,
蛋糕入口即化口齒留下濃郁乳酪香ㄋ,讓黛比好滿足喔!
黛比這次才發現乳酪蛋糕有『枯麻』跟『八豆』ㄟ,朋友們您知道有何差別嗎?
哈~哈~哈~原來乳酪蛋糕還有分口味ㄟ,
蛋糕上『枯麻』圖案是重乳酪,『八豆』圖案是輕乳酪,朋友們您知道了嗎?
到妖怪村時一定要買個濃郁的乳酪蛋糕嚐嚐。
黛比發現到『久保田烘焙坊』用心研發新伴手禮喔!
【銀杏】是溪頭特產之一,再搭配在地高山茶與銀杏融合在一起製成【高山茶銀杏酥】,
吃起來有清淳茶香略帶微甜不膩,在配上一杯咖啡可是人間極品啊!
整個製程攤在陽光下讓遊客一目了然,真材實料不怕你來比較,
看著烘焙師傅手忙著不停,地瓜、蛋黃、麻糬銀杏果實做成內餡塞進酥餅裡;
經過烤箱烘烤後,熱騰騰香噴噴的【高山茶銀杏酥】出爐囉!
當黛比咬開酥餅除了豐富內餡外,外酥內Q口感非常讚,
每咬下一口咀嚼都會有不同茶香的美味感受。
整個高山茶銀杏酥,外皮除了高山茶略帶淡綠色外表,還有全部來自於溪頭高山天然食材『咬人貓』喔!
這可是只有在溪頭妖怪村才吃到的食材ㄟ!
『久保田烘焙坊』另一個新伴手禮【銀杏綠豆糕】,用新鮮綠豆與溪頭銀杏和竹山地瓜一起製作而成內餡,
綠豆沙綿密帶有淡淡銀杏香,好特別的口味真讓人印象深刻唷!
銀杏綠豆糕吃到嘴裡綿密的綠豆沙漸漸被口水給溶化了,
在嘴裡細咬慢嚥還可以吃出綠豆沙細膩口感,完全不會讓人吃到難以下嚥,
而且甜度比起一般綠豆糕來的低,好吃的手工甜點伴手禮,讓大家吃起來健康又沒有負擔。
當黛比留下好多美味的伴手禮印象後,卻被這個黑嚕嚕的東西給嚇了一跳,
黛比仔細看著猜著想著懷疑著,難道用墨魚汁做出來的嗎?
當黛比仔細看著猜著想著懷疑著時,看到這個招牌時才知道原來是【碳蟲泡芙】,
泡芙外皮是用竹碳粉與麵粉融合在一起製作,內餡是利用竹山地瓜加上卡士達奶油製作而成,
不管常溫或冰涼吃起來外皮可是非常柔軟,當一口咬下時內餡可是會大爆漿出奶油來喔!
黛比看到這一盤剛出爐的『碳蟲泡芙』給逗樂了,
每個碳蟲的表情都不一樣很特別,就是因為手工做的甜點伴手禮。
黛比看到碳蟲泡芙可愛模樣再搭配一杯甘醇濃郁的美式咖啡,把碳蟲泡芙美味帶出來,滿足黛比嘴裡的味蕾喔!
走著走著看到一長排的人龍以為等著咬人貓麵包出爐啊!黛比再走近距離一看,WOW!
發現原來大家不是排隊等咬人貓麵包,卻是搶著排隊等【咬人貓蛋塔】出爐唷!
看到許多遊客排隊等著【咬人貓蛋塔】,原來這是假日限定款喔!
蛋塔內餡不單單只有軟軟布丁,還有麻糬與咬人貓葉,
烘焙師傅手忙著不停製作過程繁複,為了就是要滿足遊客們的味蕾。
經過排隊等待感受現做現烤軟Q滋味,口感鮮嫩細緻入口即化,
當烘焙師傅從烤箱端出蛋塔,黛比看了覺得好有趣ㄟ,
盤中蛋塔各個激情擺動上下跳動有如在琴鍵上跳動。
一口咬下剛出爐的蛋塔外皮酥脆,濃郁細緻的內餡在嘴裡化開,香氣十足!
完全無法置信剛咬下的是一個咬人貓蛋塔ㄋ,給了黛比一種滿足幸福的感動滋味。
來到妖怪村『久保田烘焙坊』千萬別錯過這美味且在溪頭才有的伴手禮唷!
溪頭妖怪村主題飯店
地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號
訂房電話:(049)261-2121
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