黛比吃喝玩樂

台中市西屯區青海南街118號 。(04)2451-5255。 FB 。

11:00~21:00。10% 。有低消200元 。

今年新春假期大家出遊到處塞車嗎？黛比難得今年獨自到南投趴趴走吃喝玩樂過新春，

去年看到網路台中有間鋼琴造型建築的餐廳報導，新年假期走春黛比就來去朝聖吧！

黛比最嚮往去吃吃喝喝的餐廳今年開春就讓我實現夢想吧！

GO~【PWF 琴 森林主題餐廳】黛比來了～

去年開幕時除了在台中地區很夯之外，就連FACEBOOK、部落客、還有各大媒體都相繼採訪報導，

或許連現在所流行的空拍機都出動了，竟然在水泥叢林都會區中有棟三層樓的白鋼琴建築餐廳，

不吸引人都難呀！交通便利之外，餐廳還備有停車場，可說是最佳選擇。

大家就一起跟著黛比進來瞧瞧餐廳有什麼玩意而吧！

俗語說得好「來得早不如來得巧」，黛比車子開到這裡恰巧路邊停車格簡直不用找車位。哈～

停好車看到眼前這棟建築黛比可是開心到像小雀活碰亂跳似，手機先決拍不定了。

超亮眼的白鋼琴建築外觀，屋頂以演奏平台琴蓋造型，讓人不注意都很難ㄟ。

門口還擺放了一支大提琴裝置物，更是讓人彷彿走進浪漫的音樂國度。

門口養了一池的錦鯉魚象徵年年有餘啦！(錦鯉魚既然是不怕人，人靠近時整群悠遊到池邊)

周圍種了直立高聳的落羽松，搭配黑白琴鍵的景觀步道，實在美極了。

落羽松一年四季都有不同的美感，翠綠的模樣已經很迷人，秋冬變色時肯定更襯托出另一種不同的美感，

新年假期來到這裡落羽松正紅也開始了遍地落葉染紅餐廳周圍也一種美景喔！

推開大門看到典雅的結帳櫃檯，正逢新年人潮不多且有預先訂位，進門後立刻由餐廳服務親切帶位。

主題餐廳的名片架也是有經過設計的喔！好浪漫的心情～～

黛比更愛這看來像生日蛋糕的裝飾品，如果是馬卡龍鐵定價錢不斐的唷！

走進餐廳進入眼簾並不是一般的結帳櫃檯，而是一個非常精緻的「酒窖」，

還有位海盜管家～好膽麥走～，既然有人拿水壺挑釁我喔！～哈～

由服務人員帶位後，黛比開始相機快門按不停，當然要捕捉餐廳每個角落呀！

桌與桌之間的空間距離非常大，用餐不會有擁擠感。

整間餐廳採光度相當溫馨明亮、挑高空間，中間天井台上還打上「Piano Forest」字樣

一樓餐廳正中間擺放一台潔白亮麗的演奏鋼琴，有如代表著「琴 森林主體餐廳」的縮小版。

這些年黛比開始追演唱會，發現自己愛上音樂，實在太晚了就讓黛比新春圓夢，來張合照吧！

連樓梯都是黑白琴鍵，扶手欄杆上的音符在五線譜跳動著，黛比好奇踩跳音階上樓去吧～

黛比開心的在樓梯間黑白琴鍵上踩跳起「DO-RE-Mi」。哈～

跟著黑白琴鍵踩跳到二樓，別有一番味道喔！望眼看到就是鋼琴設計喔！真的很棒。

經過踩跳之後，開始進入美食的主題了，大家是不是等很久了呢？來吧～點餐囉！

餐點走西式套餐，從麵包、前菜、主廚沙拉、湯品、主菜、甜點飲料這樣一道道呈現，

另外可單點菜色，沒有用餐時間限制，慢慢吃還可以點「下午茶」吧！

城市秘境 美味悸動 藝術饗宴 MENU上琳瑯滿目的菜單，好想每樣都來ㄟ。

看了MENU 價格從$980元～$2800元不等，平日中午有推出$460元的商業午餐，

經過一番討論交戰之後，我們四人同行就點了「四人分享餐」囉！

開始上菜囉！

「手作麵包」善用布巾包好，每天的麵包都不同，黛比忘了問麵包名啦！

不過，吃在嘴裡有濃郁的牛奶香味，還可以吃到綿密的地瓜餡唷！

「鮮柚牛肉沙拉」淋上柚子油後不會覺得油膩，一口生菜包一塊牛肉口感卻是清爽，柚香非常宜人，黛比好愛它。

「黃金吮嫩雞」簡直就是無骨鹽酥雞，只是搭配些許生菜沙拉一起吃，吃在嘴裡跟一般鹽酥雞口感不同，

哈～這道菜是黛比點的，真的實在太不會點了，既然點的這麼樣的家常，不過還是好吃啦！

「南瓜湖畔濃湯」綿密的南瓜加上牛奶一起熬製而成，有鮮奶香味撒上黑胡椒更好喝唷！黛比就愛這樣搭配的味道。

「松露野菇燉飯」松露末配上野菇、鮮菇拌炒加入飯後一起燉，味道非常清甜，

這就是黛比最愛的燉飯，魅力無法擋，整盤我一個人嗑完，哈～

「鮮魷時蔬墨魚義大利麵」所有餐點中唯有這道是重口味些，有完整的魷魚和蝦子用材非常實在，

魷魚新鮮帶有Q彈鮮甜口感，魷魚鬚也不會硬，屬於相當開胃的主餐。

「碳烤無骨牛小排」黛比已經很久沒有吃牛肉，至從身體出狀況後醫生要我多吃紅肉，所以就吃起牛肉囉！

經過餐廳服務人員的建議碳烤牛小排七分熟是非常好吃，不硬不軟沒有紅血剛剛好，

果真端上桌後看到的樣子就是服務人員所說的樣子，再沾點鹽可吃出牛小排的原汁原味。

「莓好蔓蔓氣泡飲」端上桌看到漸層顏色很浪漫的感覺，真符合飲品的名呀！

蔓越莓瀰漫喉間，感覺果香層層綻放不同口感。

經過攪拌後呈現蔓越莓深紅色，伴著氣泡飲有種清爽沁涼口感，舒服唷！

「精釀水果茶」是常見的飯後飲品，當端上桌時別有一番不同樂趣唷！

看著乾冰不停的冒煙變成水果茶的一大賣點囉！

有蘋果、鳳梨、柳橙、檸檬、百香果堆疊馨香甘甜的味覺，

加上鮮果片注入一股清新清涼小確幸吧！這壺喝了肚子都撐飽了。

「巧克力布朗尼冰淇淋」其實擄獲無數的少女心品嚐它，黛比不愛吃巧克力，但我也不例外品嚐吧!

吃在嘴裡有濃郁的巧克力香帶點淡淡苦味不甜膩，再搭配上香草冰淇淋可是恰當好處，

有了乾冰冒煙又增添浪漫氣氛，讓黛比一口接一口的往嘴裡塞唷！棒極了。

整體來說屬於高級餐廳，享受美食同時享受浪漫氣氛，算是相當有特色的主題餐廳，唯一就是價位不夠親民呀！♪♩♭♯

【PWF 琴●森林主題餐廳】

地址：台中市西屯區青海南街118號

營業時間：11:00~21:00

訂位專線：(04)2451-5255

10%。有低消200元 。 FB

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