黛比吃喝玩樂

新北市板橋區文化路一段189號 (新站路與文化路口) 。 02-22725599 / 02-66371819 。官網 。 FB 。

午餐：週一～週五 11:30~14:00  。週六、週日及國定假日 11:00~14:30 。

晚餐：週一～週日及國定假日 17:00~21:00 。

每人低消298 。10%  。用餐時間90分鐘 。

這次好難得的機會高中同學從馬來西亞回台度假，恰巧約星期五晚上見面聚餐，

但找了很多的餐廳都客滿大家而傷腦筋，三個人就亂中打鳥囉！

誤打誤撞就來到位在板橋文化路一段上的韓式料理～走吧！「涓豆腐」。

我個人很喜歡吃韓式豆腐鍋，但這次可是我第一次吃「涓豆腐」，主打韓式嫩豆腐煲，好吧！就走進來瞧瞧！

推開大門看到一樓完全沒有客人讓黛比有點擔心，服務人員帶位到二樓發現既然是滿座呀！

服務人員帶我們坐這類似日式的包廂，入座可是要脫鞋，桌子可以自由推動它很方便喔！

哈～三個女人討論大家精打細算之後，決定就來「3人組合餐」/$1628，組合A~G，

A.嫩豆腐煲，B.石鍋飯，C.精選前菜，D.特色肉料理，E.經典海鮮料理，F.主廚推薦，G.飲品及甜點附餐之外，

另外來有還有韓式經典涼拌小菜無限量供應，讓你吃到飽喔！

韓式經典涼拌小菜部分不是固定的，有幾道會偶爾更換喔！不過泡菜、豆芽、海帶芽這三道基本上不會變動。

這些經典小菜可是黛比的最愛一口一口的吃，無辣不歡的我感到好滿足。

現在開始進入我們大家精打細算3人組合套餐，上菜囉！

A.嫩豆腐煲(選一項)：泡菜嫩豆腐煲

第一次來就愛上涓豆腐，主要是豆腐是嫩豆腐很好吃，

跟一般在美食街吃到的豆腐煲裡面是一般豆腐和嫩豆腐混搭，口感吃起來真的完全不一樣，好嫩的豆腐。

看起來紅通通的辣椒重口味，看了就讓黛比垂涎三尺，喝一口湯頭相當順夠味不會膩。

B.石鍋飯(選兩項): 韓式石鍋飯 / 黃金雞韓式石鍋飯

韓式石鍋飯

原來石鍋飯有兩種吃法，一種就是挖到碗裡一邊配著豆腐煲和小菜吃，

一種包在海苔裡捲起來吃，像吃日式海苔捲飯。

店員在介紹時有另類吃法就是茶泡飯，把麥茶倒進石鍋裡把鍋巴挖起來吃，

黛比實在不敢嘗試，因為擔心把我的假牙給咬斷了，哈～乖一點吧！

黃金雞韓式石鍋飯

另外加價40元點了黃金韓式石鍋飯，當服務人員端上桌聞到胡麻油的香氣，有感覺像麻油雞飯，好吃大推。

C.精選前菜(選一項) ：黃金酥炸嫩豆腐

炸的金黃酥脆的嫩豆腐外酥內軟，好像老皮嫩肉口感，沾上韓式特調辣醬，黛比超愛的，就是愛嫩豆腐。 

D.特色肉料理(選一項): 醬燒青蔥牛五花

醬燒青蔥牛五花是正統韓國生菜包肉，特別選用油花牛肉炒過後搭配韓式辣醬，

把牛肉、年糕片及大蒜片包在生菜葉裡一口咬下，那清爽多層次口感美味無限滿，真的超滿足，

但黛比吃了之後滿嘴的蒜頭味，最後還是喜歡自己的吃法一樣一樣單獨分開吃。

E.經典海鮮料理(選一項)：辣炒中卷

愛吃海鮮又愛吃辣的朋友，可別錯過這一道辣炒中卷，看著同學吃的很滿足，

同學說中卷相當新鮮軟嫩鮮甜，超級讚。

F.主廚推薦(選一項)：泡菜豆腐韓式煎餅

其實來到韓式料理店大部分的都點「海鮮煎餅」，因黛比吃海鮮會過敏，同學配合我改點泡菜豆腐韓式煎餅，

一整盤切成八塊，煎餅超級厚裡面有滿滿的泡菜和豆腐，煎餅煎的相當酥脆扎實咬下去有焦脆的聲音。

G.飲品：冷香柚茶 /  水蜜桃冰茶

冷香柚茶和水蜜桃冰茶我都滿推薦的都很好喝。

冷香柚茶

水蜜桃冰茶

這杯飲品上桌時以為是「可爾必思」，黛比還問了服務人員你確定是水蜜桃冰茶？

黛比來驗明吧！果真是水蜜桃冰茶，大家可別被這顏色給騙了喔！

餐後甜點：黑糖香柚豆花

「黑糖香柚豆花」也是涓豆腐的招牌甜點，豆腐花上面淋上黑糖還有柚子醬，

吃起來有黑糖的甜香和柚子香氣非常搭配。

整體而言～

用餐空間大不會有壓迫感，菜色選擇性相當多，重點消費價高CP值，

很適合三五好友一起聚餐的地方，也可依自己喜愛的口味搭配組合。

【涓豆腐 板橋店】

新北市板橋區文化路一段189號 (新站路與文化路口) 

訂位專線：02-22725599 / 02-66371819 

營業時間：

午餐：週一～週五 11:30~14:00  。週六、週日及國定假日 11:00~14:30 。

晚餐：週一～週日及國定假日 17:00~21:00 。

每人低消298 。官網 。 FB 。10%  。用餐時間90分鐘 。

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