台北市敦化北路 100 號 王朝大飯店 2樓【玉蘭軒】餐廳 。02-27197199#3366 。
週一~周日 中午 11:30 ~ 14:30 晚上 18:00 ~ 21:30 。10%服務費 。
今天老闆邀約一起來到王朝大飯店位於二樓的【玉蘭軒】餐廳用餐,
因為老闆的好朋友生日,所以一起來慶生囉!
為何選擇玉蘭軒,只因為老朋友是江蘇人,所以就來到道地的江浙菜ㄟ。
哈哈哈,我是芋頭蕃薯的第二代,所以我也不例外,半個江浙人啦!
早期是環亞大飯店,曾經在南京敦化路口的大地標,
但因為經營狀況不佳,而改東家經營囉!
從官網得知:【玉蘭軒餐廳】是以上海市花白玉蘭命名,
運用現代時尚與西方線條為主要建築概念,
巧妙的融合中國傳統圖像與當代的摩登氣宇。
由於上班時間跟老闆出來用餐無法拍很多照片,
無法將所有玉蘭軒的用餐環境拍照告訴大家,
但大家可以到玉蘭軒享受江浙美食囉!
用手機簡單照了精緻江浙美食:
★ 飯店所招待的小菜:樹子燜苦瓜 / 涼拌大黑豆干(來不及拍照)
▼ 上海香菜飯:用青江菜下去拌炒,雖然非常可口好吃,但我個人是覺得略微油了些。
▼ 干貝蘿蔔糕:個人是不太喜歡,因為有干貝和小蝦米,有海鮮我決定不碰。
▼ 蔥開煨麵:用高湯熬煮成白色,鐵定湯頭絕對是精華, 再加上青菜 / 蔥 / 小蝦米,讓湯更鮮甜。
▼ 娃娃菜:這道菜既簡單清爽又可口,只有些許的火腿細肉,個人主推這道菜。
▼ 白灼養生菇:豆苗 / 養生菇加些蒜頭炒,個人有喜歡這道菜。
▼ 甜點:用餐完後飯店附上的飯後水果,有西瓜 / 芭樂 / 芒果。
今天我們的茶水,我們點跟過往不同口味的茶~包種茶。 ( 可惜沒拍照 )