黛比吃喝玩樂

新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百) 。02-2951-3595 。官網 。FB 。

每日11:00~22:00 。10%服務費 。

黛比報名參加了新北市政府文化局辦的民歌演唱研習班，

在短短兩個月老師的教唱與練習，在7月26日成果發表後舉辦謝師宴，

大家決定來到位在板橋大遠百九樓的特色主題餐廳～「藍屋 和風御膳」，

這可是黛比第一次上大遠百九樓特色主題餐廳用餐。

九樓特色主題餐廳設計仿威尼斯的場景相當好拍，

星期假日人潮很多，黛比就簡單拍一張做代表囉！

藍屋在日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團，

而在台灣已有「SkyLark加州風洋食館」、「GRAZIE古拉爵義式餐廳」後，

又引進日式料理餐飲品牌「藍屋」，以專賣壽喜燒、鍋物和炸物等日本料理為主。

藍屋在大遠百九樓特色主題餐廳內座位舒適，

打破傳統日式居酒屋的空間氛圍，設計簡單現代感為主。

走進餐廳裡面空間相當大，尤其在高樓層視野超好，室內採用半包廂式的空間設計，

但相對之下用餐的環境比較不擁擠、吵雜。

每一區座位雖不是獨立包廂，以安排會議座方式但每人坐位空間小一些，

不過對於團體聚會人數多時，這是一個選擇的好地方；

在百貨公司消費價位是應該享有這種空間上的品質，我個人還蠻喜歡的。

靠窗的座位~視野好採光佳,可以鳥瞰欣賞戶外的景色。

看到藍屋的菜單除了單點之外都有組合式套餐，看菜色就足以讓黛比大頭症又發作了，

有提供單人的「精選御膳鍋」可以選擇，有沙拉、土瓶蒸、炸物、主菜、甜品、飲料，許多樣式；

不過，黛比最後選了「北海道利尻昆布蔬食鍋御膳」，

內容物有利尻昆布蔬食鍋御膳、馬鈴薯沙拉、野菜天婦羅、野菜土瓶蒸、醋冰沙、甜品選1、飲料選1。

在每一桌開啟一盞燈，在這種日式氣氛下用餐特別有味道。

馬鈴薯沙拉

這有沒有像畫龍點睛呢？大大的盤就是有冰淇淋球大的沙拉，這也太誇張了。

野菜土瓶蒸

湯頭喝了非常甜美，黛比好奇打開瓶蓋看看內有何物？

看到還真材食料，有白紅蘿蔔、南瓜片和許多菇類，感覺非常養生唷。

不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜等,處處都可見到「用心」，

此外~自家手工現做的料理,道道充滿著「堅持美味」的精神!

野菜天婦羅 $88

看到金黃香脆的天婦羅炸物就讓我想到去日本北海道時天天都是這道野菜，

在日式料理店也幾乎都有這道炸物，就是地瓜、茄子、四季豆沾上酥炸粉油炸，

可是看來是道簡單不過的炸物，但要口感好就要看廚師的功夫了。

黛比點「北海道利尻昆布蔬食鍋御膳」終於上桌了，

帶聽到餐廳服務生端上桌嘴裡滔滔不決講了好多用餐的方式，

制式化的員工教育訓練變成記器人在講話一樣，

講話速度實在太快根本不知道在說什麼，反而造成反效果。

其實黛比個人不吃海鮮，所以幾乎不吃日式料理，

總是看到桌上擺了滿鍋碗盤碟各個比大的，但實際只有一點點。

套一句老話「花錢吃氣氛」啦！

靜岡抹茶輕乳酪蛋糕 $80 / 熱特選KEY咖啡 $80

黛比對日式甜點的既有印象就是～超甜，

不過這次吃的甜品是非常滑順入口即化的乳酪蛋糕，好吃！

咖啡也相當順口不苦澀，唯一就是小杯了點，咖啡控的我不過癮呀！

沖繩黑糖聖代 $80

端上桌可以聞到濃濃的黑糖香氣，感覺應該會很甜；

各位看倌們你們認為是冰沙？還是冰淇淋聖代？

答案揭曉個人品嚐後口感簡直就是「黑糖冰沙」，

哈～對剛吃完鍋物就來點冰品是不錯的選擇喔！

金桔檸檬氣泡水 $100

金桔檸檬再搭配氣泡水酸甜度剛好，感覺氣泡水像七喜汽水口感，黛比很愛。

火龍果綜合果汁 $100

火龍果為主以漸層式配色，酸甜滋味來自綜合果汁，很棒不甜膩。

整體而言～

用餐環境典雅舒適，餐點精緻美味，

每一道菜上桌，不管視覺或味覺都是享受!

不過價位也不算平價，

很適合在特殊節日來這裡用餐，

體驗日式料理的風味~

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